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塑料制品可謂滲透我們生活的每一個細(xì)節(jié)，給人們的生活也帶來了很多便利，但在食品方面，人們對于塑料制品一直保持高度警惕。關(guān)于用塑料包裝食品不安全的傳聞層出不窮。
目前市場一般用于食品包裝的塑料原料都是PP和PE。排除塑料不可消化等問題，它們對身體沒有任何傷害，例如:市場時原蔬菜,噴過農(nóng)藥,噴過催化劑,我們的吃豆沙包,里面的豆沙含有塑化劑或是粘稠劑,再如我們的喝的飲料,里面有那么多的化學(xué)食用原料，這一切都對我們的身體會產(chǎn)生大小不一的影響，而這兩種原料不會，這就是他的優(yōu)勢。
但我國一些企業(yè)在生產(chǎn)時并沒有按照安全生產(chǎn)規(guī)范，導(dǎo)致市場上會出現(xiàn)劣質(zhì)的塑料制品。很多企業(yè)對于食品塑料包裝的監(jiān)管還只是簡單檢測其蒸發(fā)殘渣，高錳酸鉀耗氧量和脫色實(shí)驗(yàn)等簡單的衛(wèi)生安全指標(biāo)，相對于當(dāng)前暴露的殘留單體和添加劑遷移、溶劑遷移、阻隔性差、回收濫用等嚴(yán)重問題，這些工作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
那么該如何保證食品包裝塑料制品的安全性呢？
首先，不同產(chǎn)品要不同對待。由于生產(chǎn)的產(chǎn)品不同，所需要的原料和設(shè)備也不同，因此需要對生產(chǎn)食品接觸產(chǎn)品采用區(qū)別化管理。原材料的混用，機(jī)型混用等會使生產(chǎn)的產(chǎn)品受到污染，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。
其次，企業(yè)不應(yīng)為了節(jié)省成本而忽視合理、規(guī)范的包裝。
然后，原材料把關(guān)需。原材料品質(zhì)對與食品塑料制品的衛(wèi)生質(zhì)量至關(guān)重要，企業(yè)不僅要把關(guān)，更要把準(zhǔn)關(guān)。不能停留在有檢測報告就行，還要看檢測報告是否有針對性。
zui后，裝載要規(guī)范。很多企業(yè)為了節(jié)省成本，會直接忽略對產(chǎn)品的包裝，不恰當(dāng)?shù)陌b是影響產(chǎn)品zui后是否合格與衛(wèi)生的關(guān)鍵。
總而言之，加大對塑料食品包裝材料安全性的重視，加大科研投入和標(biāo)準(zhǔn)的研制工作，盡早解決這些有毒有害物質(zhì)的遷移問題和檢測工作，確保塑料食品包裝材料的安全性是食品接觸塑料制品的zui重要問題。
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